Riset Grup Konventer Nano FT UNS dan KKN UNS 2024 Kelompok 222 Adakan Pengabdian Masyarakat di Desa Puron

FT UNS - Riset Grup Konversi Energi Terapan dan Nano Teknologi Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret (UNS) bersama Kelompok 222 KKN UNS 2024 melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat di Desa Puron Kecamatan Bulu Kabupaten Sukoharjo, Selasa (20/08/2024).

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat Desa Puron dalam pengolahan bahan makanan dengan pewarna alami, yang tidak hanya sehat dan ramah lingkungan tetapi juga memiliki nilai ekonomi tinggi. Pelatihan ini mencakup berbagai aspek, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pembuatan, hingga teknik pewarnaan alami untuk minuman, gethuk, dan cookies. Pelatihan ini diikuti mahasiswa anggota dari Riset Grup Konversi Energi Terapan dan Nano Teknologi Fakultas Teknik UNS dengan dosen pendamping adalah Prof. Dr. Techn. Suyitno, S.T., M.T., serta mahasiswa KKN UNS 2024 Kelompok 222. 

Pemerintah Desa Puron, melalui Lurah Bapak Wahyu Riyanto, memberikan dukungan penuh terhadap kegiatan ini, dengan harapan dapat meningkatkan potensi ekonomi lokal dan memberdayakan masyarakat. Beliau menekankan pentingnya kolaborasi antara lembaga pendidikan, pemerintah, dan masyarakat dalam memajukan usaha berbasis bahan alami.

Dukungan serupa juga datang dari Pemerintah Kecamatan Bulu, yang diwakili oleh Camat Bulu, Bapak Widyanto Setya Wibowo, S.STP., MM, dan Sekretaris Camat, Bapak Tri Budi Setiawan, SIP, MM. Mereka menilai program ini selaras dengan upaya pemerintah dalam pengembangan ekonomi kreatif di wilayah tersebut dan mengapresiasi kerjasama yang terjalin antara UNS dan masyarakat setempat.

Diharapkan melalui kegiatan ini, masyarakat Desa Puron mampu mengembangkan produk-produk makanan berbasis pewarna alami yang berkualitas tinggi dan dapat bersaing di pasar lokal maupun nasional, serta dapat memperkuat perekonomian desa dengan mengoptimalkan potensi sumber daya alam yang ada.

Humas FT-Ain.

Editor-Pratikno.